Les Gourmandises de Clem's

Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min Pour 15 à 20 whoopies Ingrédients pour les coques : 100 g de beurre demi-sel 2 oeufs 100 g de sucre 200 g de farine + 1/2 cuil. à café de levure chimique (ou 200 g de farine à levure incorporée) Ingrédients pour...

Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes 4 pommes 1 citron non traité 3 oeufs 20 cl de crème fraîche fluide 100 g de sucre en poudre 1 rouleau de pâte sablée sucre glace (décoration) Etalez la pâte sablée dans un moule à tarte...

Préparation : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de chocolat riche en cacao (55% de cacao) 80 g de cassonade 1 cuil. à soupe de miel liquide 1 cuil. à café de Maïzena 1 pincée de sucre vanillé 1 pincée de cannelle en poudre 30 cl de crème fraîche...

Pour 50 petits-beurre : 200g de sucre cristal 200g de beuure demi-sel 12,5cl d'eau 2g de sel 500g de farine 1/2 sachet de levure chimique Dans une casserole, placer à feu doux le sucre, le beurre, l'eau et le sel. Laisser bouillir. Quand le beurre est...

Pour 24 mini-cupcakes - 3 oeufs - 120 g de beurre très mou - 50 mL de lait - 140 g de farine à levure incorporée - 100 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1 cuil. à café d'eau de fleur d'oranger Préchauffez votre four à 180 °C (th.6) ou moins selon...